Kue Brownies pertama diciptakan di dapur hotel “The Palmer House” di Chicago pada tahun 1893. Pemilik hotel, Nyonya Bertha Palmer meminta kepala dapur untuk membuat “ladies dessert” sebuah hidangan penutup yang lebih mudah dimakan oleh kaum wanita dibanding hidangan penutup yang sudah ada pada masa itu. Kue Brownie memiliki kandungan utama bahan chocolate yang mengandung antioksidan untuk memperbaiki kemampuan tubuh melawan penyakit tekanan darah tinggi, kolesterol, kardiovaskular, dan anti penuaan. BON GOÛT memodifikasi kue brownies menjadi kue kering yang crunchy dengan berbagai pilihan rasa.
The first brownie was created in the kitchen of the Palmer House Hotel Chicago in 1893 when the hotel owner, Mrs. Bertha Palmer requested the chef make a “ladies dessert” that would be easier to eat for ladies. Generally, brownie is a flat fudgy chocolaty cake. The chocolate in brownie contains antioxidant compounds known as flavanol, which may improve human body’s ability to fight disease of blood pressure, cholestrol, cardiovascular and also good for anti-aging. BON GOÛT has modified this heritage brownie cake becomes homemade crunchy brownies with various of choices to fill up your day.
